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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 14:42

Des cookies plats mais fondants à souhait, façon Laura Todd, c'est une tuerie. En voici la recette ! La clé de la réussite est un beurre à température et surtout une cuisson à four moyen (140°C).

 

- 125g de beurre

- 1/2 oeuf

- 125g de sucre roux

- quelques carrés de chocolat

-150g de farine

 

Mélanger le beurre bien mou avec le sucre. Ajouter l'oeuf puis la farine. Couper le chocolat en morceaux et les ajouter à la préparation. Préparer des petites boules de pâte à étaler un peu et mettre dans un four chaud à 140°C une vingtaine de minutes. A déguster tiède ou froid ! Bon appétit !

 

preparation cookies  cook2.jpg

 

preparation cookies  preparation cookies usa

 

recette cookies americains  recette cookies americains

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Published by Marie - dans Sucré
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commentaires

Vespcondove 18/06/2011 11:54


Bonne fete de la musique. Ici a Shanghai, pour la 2eme annee consecutive, des manifestations sont organisees. Viva la musica


Vespcondove 14/06/2011 03:02


une recette que je note avec attention car j ai tous les ingredients en chine


CARDAMOME 02/06/2011 14:21


pas encore refait es cookies, pas eu trop le temps...mais rudement toujours envie!
merci pour ton vote et bonne journée!
excuse moi pour le copié collé mais il y a urgence, merci:
Votez pour ma recette si elle vous plait, "Perle de Meetha Indra", vous avez jusqu'au 5 juin, merci! http://www.mykitchen.lu/index2.php/?p=1488


29999 30/05/2011 07:41


C'est très tentant ! Miam ... Bisous !


CARDAMOME 28/05/2011 16:07


voilà les cookies que je cherchais depuis lgtps...moelleux et croustillant; allez je note car ceux que j'ai fait récemment bien que pas mal ne me satisfont pas trop


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