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10 décembre 2010 5 10 /12 /décembre /2010 15:21

cupcake classique

 

Le week end dernier, c'était atelier cupcakes. Un premier essai pour moi, à refaire evidemment, mais en variant les saveurs !

Pour ce premier test, j'ai fait la recette basique de chez basique !

 

- 2 oeufs

- 70 g de sucre

- 180 g de farine

- 50 g de beurre

- 1/2 paquet de levure de chimique

- 2 cuillères à soupe de lait

- 30 g de poudre d'amandes

 

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes. Finir en versant le beurre fondu et le lait. Mettre au four à 180°C pour une vingtaine de minutes dans des petites caissettes.

 

cupcake preparation  cupcake glacage mascarpone  cupcake glacage mascarpone

 

Pour le glacage, j'ai utilisé :

- 50 g de mascarpone

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Mélanger vivement les deux ingrédients. Mettre dans une poche à douille et glacer les cupcakes. Pour la déco, j'ai saupoudré de nesquick !

 

A bientôt pour de nouvelles recettes ;)

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Published by Marie - dans Sucré
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commentaires

clara & compagnie 20/12/2010 22:44


ils sont superbes !!
bisous
Céline


RiriColibri 19/12/2010 22:09


et bien, moi qui n'en ai jamais fait, je les trouve tout beaux!!! Bravo et bonne soirée, bisous Marie.


Noémie 15/12/2010 11:21


Ils sont supers jolis !!!
De belles photos et de bonnes recettes. Bonne contiuation !


Vespcondove 11/12/2010 14:27


j-2, mon demenagement arrive a Shanghai et je vais enfin sortir les instruments de cuisine des cartons et me lancer dans ma passion.
Nouveau dans la communaute Miam Miam, j ai lu aujourd hui ton blog et note des recettes de cuisine que je souhaite reproduire.
Est ce que tu as des recettes facile inspiree de l orient ? Ici c est dur de trouver les ingredients et je dois essayer de me rapprocher des plats orientaux.
A bientot et Miam Miam....
http://vespcondove.over-blog.com/


Carvalho Maria 10/12/2010 23:33


C"est drôlement bon ces cupcakes avec le glacage au mascarpone!!!Bon week end bises


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