21 juin 2011
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Du lait entier, du riz rond et une pointe de sucre... le tour est joué ! Voici donc la simplissime recette du riz au lait. Il faut juste un peu de patience !
- 1 L de lait entier
- 100 g de riz rond
- 50 g de sucre
Lorque le lait frémit, verser le riz. Laisser cuire une bonne trentaine de minutes à feu doux. Remuer régulièrement. Laisser refroidir puis verser dans des verres ou verrines. Déguster ! Pour les gourmands, il est possible de déposer une couche de confiture dans le fond du verre !