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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 19:36

salade grecque

 

Un grand classique de l'été, simplissime, oui, mais tellement frais et plein de saveurs : la salade grecque.

 

Côté ingrédients, il faut : des tomates, du concombre et de la feta. Comme tous les classiques, chacun la cuisine à sa façon, avec ou sans olives, avec ou sans oignon... Découper en dès les trois ingrédients et mélanger délicatement. Pour l'assaisonnement, un filet de vinaigre balsamique et d'huile d'olive et une pincée de sel et de poivre. Ma touche perso, du basilic !

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Published by Marie - dans Salé
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