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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 14:31

compote de prunesRetour en arrière, retour cet été ! Dans le jardin, les prunes arrivent en masse.

Pour changer de la traditionnelle confiture de prunes, optons pour une petite compote :

- 300 g de prunes dénoyautées
- 75 g de sucre

 

A feu doux, faire réduire le mélange prunes-sucre environ 15 min. Enfin, mixer le tout pour une texture plus jolie.
  

PS : Attention, les prunes s'acidifient à la cuisson. Il est donc préférable d'ajouter un peu de sucre pour plus de douceur.

Vous pouvez déguster cette compote nature, en tarte, avec un yaourt...

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Published by swouitcooking.over-blog.com - dans Sucré
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commentaires

Miss Miamm 23/12/2010 21:59


J'ai viisté chaque page et vu chaque article... TOUTES tes recettes me plaisent !!! Bravo et bonne continuation !!!

Bonne nuit !!


Marie 23/12/2010 22:24



Merci à toi ;)


@+ pour de nouvelles recettes
Marie



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