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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 21:42

Gateau au yaourt  Gateau au yaourt recette

 

Après quasiment de deux mois d'absence sur Swouit Cooking, me voilà de retour (et j'espère pour de bon!) sur la toile. Pour ce week-end de Pâques, je commence avec une recette de gâteau au yaourt 100% moelleux. A faire à refaire encore et encore !

Les ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 1 pot de sucre
- 2,5 pots de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3/4 sachet de levure
- 1/3 pot d'huile

Séparer les blancs des jaunes. Faire blanchir le jaune avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, la levure tamisée et l'huile. A part, monter les blancs puis les incorporer délicatement au mélange précédent.
Faire cuire environ 30 min dans un four chaud à 180°C (thermostat 6).

 

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Published by Marie - dans Sucré
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commentaires

jéromine 24/04/2011 19:46


superbe recette :)


les-voyages-de-gridelle 24/04/2011 15:58


dès qu'on parle de gâteau au yaourth, je fonds moi!!


L'étudiante 24/04/2011 11:43


Le gâteau au yaourt, un classique dont on ne se lasse jamais ! :-)


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