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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 14:13

tiramisu aux granola

 

Inconditionnelle (encore une !) des Granola, je me suis sentie obligée d'essayer de les intégrer à la recette du tiramisu. Comme je ne suis pas une fan de café, je n'ai pas trempé les biscuits dedans... Voici donc mon tiramisu aux Granola !

 

Pour 3 verrines :

- 1 oeuf

- 100 g de mascarpone

- 25 g de sucre

- 6 Granola

 

Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Faire mousser le jaune avec le sucre. Ajouter le mascarpone. Monter le blanc en neige et l'ajouter délicatement au mélange précédent. Dresser le tiramisu dans des verrines. Alterner crème au mascarpone et granola émiettés. Mettre au frais plusieurs heures avant de dévorer le tiramisu !

 

tiramisu granolatiramisu granola

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Published by Marie - dans Sucré
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commentaires

Angélique de Ma p'tite popote 09/11/2010 14:46


superbe dessert, j'en connais un qui serait ravi d'y gouter!!!


Carvalho Maria 08/11/2010 22:02


Très sympa!Que des bonnes choses sur ton blog....à bientôt Maria


Ninotchka 08/11/2010 21:49


Sympa comme variante du tiramisu...à tester ;)


axoulle 08/11/2010 18:14


humm qu'elle tiramisu gourmand j'adore


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